用高速旋转的转鼓产生离心力把固体颗粒截留并自动卸出，液体经转鼓过滤分离出来，从而达到液固分离目的。加料、分离、卸料等在离速运转下连续进行。凡与物料接触的均为不锈钢，表面经抛光处理，易清洗，符合食品卫生要求。适用于腐竹、豆腐、腐乳、果汁、豆奶、花生各类乳状液的连续浆渣分离。